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Le ravitoto, un plat malgache à ne pas manquer

octobre 24th, 2020|Categories: Cuisine du monde|

Vous avez choisi votre destination de vacances et ce sera Madagascar ? Ce pays regorge de magnifiques paysages des plus diversifiés, d’une richesse incroyable aussi bien en flore qu’en faune (dont beaucoup sont endémiques), mais aussi de spécialités culinaires qui ne manqueront pas de

Quelles sont les caractéristiques de la cuisine africaine ?

octobre 22nd, 2020|Categories: Cuisine du monde|

  Chaque continent et chaque région du monde possèdent une gastronomie spéciale. Celle-ci dépend tant des mœurs que des pratiques ancestrales des habitants de la région. Si la cuisine est tout un art, alors à chacun a sa façon de le réadapter. L'Afrique quant

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